Qual é o significado de cheirar o vinho?

A partir desta edição, traremos todas as informações relacionadas à vinhos, queijos e whisky. Uma maneira de você aprender a tomar a bebida certo, na hora certa e acompanhado pelo queijo certo. Um oferecimento do Empório do Whisky, um espaço especial que a cidade de Praia Grande tem e que oferece uma diversidade de bebidas, frios, antepastos, produtos importados e muito mais. Para iniciar, Alexandre Miranda, responsável pela coluna, nos traz o porque de cheirar o vinho. Sejam bem vindos!
Em primeiro lugar, cheirar o vinho é uma das formas de se obter prazer com a bebida. O vinho de qualidade naturalmente exala aromas muito agradáveis ao olfato. Além de dar prazer, o ato de cheirar o vinho serve para verificar se a qualidade do vinho está de acordo com o esperado. Um bom vinho precisa exalar aromas gostosos. Cheirar o vinho ainda serve para verificar se a bebida está saudável. E não é preciso ser um expert para deduzir se um vinho está estragado ou não: vinhos mal conservados exalam um aroma repugnante. Com mais experiência na degustação de vinhos, ainda é possível verificar se a bebida irá harmonizar bem com o prato que será servido.